指尖白露凌霜，流年饺子飘香 ——立德校区“包饺子话团圆”家长课堂小记

饺子源于中国古代的角子，由东汉南阳人张仲景发明，它是一种历史悠久的民间美食，寓意着幸福、平安、吉祥、希望，是新一年丰硕与收获的象征，也象征着人们对于家文化的尊重和热爱。 

为进一步弘扬民俗文化，锻炼学生的动手能力，丰富学生的见识，培养合作与关爱之情，本周四的家长课堂我们举行了以“南北大融合，幸福饺子宴”为主题的活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，把幸福的亲子情、浓浓的关爱意包进饺子里。

活动前一天，参与活动的家长们便开始筹备工作。采购、调配馅料、清洗厨具……准备工作井然有序。活动当天，孩子们分组合作，在家长老师们的悉心指导下学习和面、揉面，学习用擀面杖擀饺子皮。稚嫩的小手托起一个圆圆的、扁扁的面皮,用勺子把馅料放在中间,捏一捏，揉一揉，可爱的饺子就在孩子们的手里诞生了。第一次亲自动手包饺子,孩子们异常兴奋，现场欢声笑语，热闹非凡，大家一边包着饺子，一边进行着小比赛，看谁包得好看，看谁包得快。很快，近百只胖嘟嘟的饺子便出炉了。

小小的饺子，包裹着乾坤，包裹着创意，更包裹着孩子们对幸福、平安、吉祥、希望的祈盼。一朵朵娇艳欲滴的“玫瑰花”，一棵棵胖嘟嘟的“大白菜”，一个个可爱的“小元宝”和一只只漂亮的柳叶型饺子，把各种食材巧妙地融合在一起，也把南北地区的饺子文化渗入孩子们幼小的心田里。

“劳”以启智，“动”以创新。孩子们在包饺子的过程中感受着中华传统文化的魅力，感受着传统文化对生活的影响，感受着自己动手，丰衣足食的乐趣。他们把喜滋滋的心情包进了饺子里，也把对生活的热爱包进了饺子里。浓浓饺子香，暖暖冬日情交织成爱的乐章，延续着孩子们对生活、对未来的憧憬与向往。

撰稿：陈嘉欣

审稿：田洁

制作：杨珊

责编：纪红